Spanien tog hem guldet, Italien silvret och Belgien bronsmedaljen i konditorivärldscupen Coupe du Monde de la Pâtisserie som avgjordes i Lyon den 23-24 januari. Tremannalag från 19 länder fanns på plats, med vardera en konditor, en chokladspecialist och en glasspecialist, för att göra upp i tävlingen.
Det blev den spanska trion Jordi Bordas Santacreu, Josep Maria Guerola och Julien Alvarez som tog hem segern i den tolfte upplagan av tävlingen som avgjordes på Sirha-mässan, före Italien på andra plats och Belgien på tredje.
Nitton lag fanns på plats i tävlingen som hölls i den nyinvigda mässhallen Paul Bocuse. I varje lag ingick en konditor, en chokladspecialist och en glasspecialist, som hade tio timmar på sig att göra tre chokladdesserter, tre frusna fruktdesserter, tolv desserter på fat, som skulle representera hemlandets traditioner och senaste trender, en sockerskulptur, en chokladskulptur och en isskulptur.
Juryn bestod av representanter från alla tävlande länder. Ordförande var Jérôme De Oliveira, lagkapten för det vinnande franska laget 2009. På plats som hedersmedlem fanns också tävlingens grundare Gabriel Paillasson.